Khuôn bánh bao

Để làm ra được những chiếc bánh bao thơm ngon, an toàn thì ngoài việc chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết bạn cũng cần có khuôn bánh bao sẽ giúp bạn nhanh chóng làm ra những chiếc bánh đẹp mắt cho cả gia đình.

Khuôn bánh bao là gì?

Khuôn bánh bao là dụng cụ làm bánh bao rất quen thuộc đối với các bà nội trợ, người yêu thích làm bánh. Các loại khuôn làm bánh bao hiện nay có thiết kế đẹp và tiện dụng, chịu nhiệt tốt, an toàn khi sử dụng. Khuôn làm bánh bao tiếng anh là: Dumpling Mold (tạm dịch).

Các loại khuôn bánh bao phổ biến nhất hiện nay

• Khuôn bánh bao gõ truyền thống
• Khuôn bánh bao trái đào
• Khuôn bánh bao hình thú
• Khuôn bánh bao hoa sen 8 cánh
• Dụng cụ làm bánh bao 3 món

Chất liệu khuôn bánh bao thông dụng

Khuôn bánh bao bằng nhựa

• Ưu điểm: Nhựa là loại vật liệu nhẹ, giá thành khá rẻ, nhiều mẫu mã đa dạng, nhiều kích thước, màu sắc, đa dạng nhu cầu sử dụng. Chất liệu nhựa nên khó vỡ, sử dụng bền.
• Nhược điểm: Khó vệ sinh khi đựng các loại thực phẩm có dầu, mỡ. Khả năng giữ nhiệt kém, nếu tiếp xúc với nhiệt độ cao có thể gây tiết các chất gây hại đến sức khỏe người dùng.

Khuôn bánh bao gỗ

• Ưu điểm: Khuôn làm bánh bằng gỗ thường dày và bền, khó có thể bị biến dạng, nguyên liệu sản xuất tự nhiên từ những miếng gỗ nguyên khối, thích hợp với người yêu thích loại khuôn truyền thống.
• Nhược điểm: Chất liệu gỗ rất dễ hấp thụ nước, nếu vệ sinh không đúng cách rất dễ bị mốc.

Khuôn làm bánh bao inox

• Ưu điểm: Chất liệu Inox 304 và Inox 201 an toàn cho sức khoẻ. Sản phẩm có trọng lượng khá nhẹ, dễ dàng sử dụng. Ngoài ra, chất liệu này cũng chịu được nhiệt độ rất cao, dễ chùi rửa.
• Nhược điểm: Không nên đựng các loại thực phẩm chua, có tính axit trong thời gian lâu vì sẽ làm inox bị oxy hóa. Không tốt khi sử dụng trong thời gian dài.

khuôn làm bánh bao silicon

• Ưu điểm: Mẫu mã đẹp mắt, thiết kế hình trái đào nhỏ xinh, giúp bạn làm ra món bánh bao hiện đại, khác lạ. Ngoài ra còn có thể làm rau câu, bánh nướng hình quả đào.
• Nhược điểm: Không tiếp xúc trực tiếp với lửa. Tuy là có thể chịu nhiệt được trong lò vi sóng nhưng cũng nên cẩn thận mở nắp hộp khi dùng với lò.

Cách chọn mua khuôn bánh bao chất lượng an toàn và phù hợp nhất

Chọn chất liệu phù hợp và an toàn

Như những đặc điểm của các chất liệu đã nêu ra ở trên, thì người dùng nên lựa chọn loại chất liệu phù hợp với nhu cầu sử dụng hàng ngày của mình.

Lựa chọn kích thước

Khuôn bánh bao sẽ có nhiều kích thước khác nhau. Nếu dùng làm bánh bao chay (không nhân) thì nên chọn các khuôn bánh bao size nhỏ xinh.

Nếu dùng để làm bánh bao nhân thịt thì bạn nên chọn các loại khuôn bánh bao có kích thước lớn như 7.5cm, 8cm. Ngoài ra, các loại khuôn bánh bao cỡ trung bình là 6cm, 6.5cm, 7cm.

Cách làm bánh bao và tạo hình bằng khuôn

• Khi bột bánh đã ủ đủ thời gian, bạn lấy ra và nhào thêm khoảng 5 phút để đảm bảo bột đủ mềm xốp.
• Sau khi nhào xong, bạn chia bột thành những phần nhỏ để nặn bánh. Bạn nặn phần bột đã chia thành hình tròn, rồi cán phần bột cho dẹt ra.
• Khi bột đã được cán xong, bạn cho viên nhân thịt bọc trứng vào giữa và bao bột lại thành hình tròn.
• Nếu bạn là người mới và chưa nặn được bánh bao thành hình thì bạn chỉ cần nặn bánh bao thành hình tròn rồi cho vào khuôn bánh bao ép nhẹ là được một chiếc bánh bao xinh xắn.
• Khi nặn xong hết bánh bao, bạn để nó lên một miếng giấy nến để đem đi hấp.

Một số thương hiệu bán khuôn bánh bao chất lượng, uy tín hiện nay

Khuôn bánh bao Bahato đây là thương hiệu OEM của Bahato.vn luôn nên bạn yên tâm về chất lượng, Khuôn bánh bao Vĩnh Trường đây là thương hiệu lâu đời của Việt Nam, được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại với chất lượng an toàn và thẩm mỹ cao, đảm bảo chất lượng,…

Mua khuôn bánh bao Hà Nội, TPHCM chính hãng giá tốt

Khuôn bánh bao hay dụng cụ tạo hình bánh bao giúp bạn làm ra những chiếc bánh bao nhanh chóng, một cách hiệu quả. Đây là dụng cụ ép vỏ bánh bao quen thuộc với người yêu làm bánh, nên bạn dễ dàng tìm mua ở các siêu thị, cửa hàng bán khuôn bánh.

Bạn cũng có thể đặt hàng qua điện thoại 0913.956.799 – 0975.958.518, website bahato.vn, sàn thương mại điện tử (TMĐT) Bahato.vn/shopee hoặc cửa hàng Bahato tại TP.HCM, Hà Nội gần nhất đang có nhiều khuyến mãi và mẫu mã để các bạn lựa chọn.