Lọc

Khuôn bánh trung thu

Bánh trung thu, món truyền thống trong ngày Tết Trung thu, không chỉ có hương vị đặc trưng mà còn được ưa chuộng vì hình dáng đẹp mắt. Trong quá trình làm bánh trung thu, khuôn bánh đóng vai trò quan trọng, giúp tạo nên hình dáng bánh đẹp mắt và đồng đều. Bài viết này sẽ giới thiệu về khuôn bánh trung thu và tại sao nó là một công cụ không thể thiếu đối với người làm bánh.

Khuôn bánh trung thu là gì?

Khuôn bánh trung thu hay còn được gọi là khuôn làm bánh trung thu là một dụng cụ trong quá trình sản xuất bánh trung thu. Được làm từ các chất liệu như nhựa ABS, PP, PS, hợp kim nhôm, gỗ, silicone hoặc các vật liệu chịu nhiệt khác. Khuôn bánh trung thu có hình dạng, kích thước và họa tiết khác nhau.

Chức năng chính của khuôn bánh trung thu là tạo ra hình dạng và họa tiết cho bánh trung thu. Các mặt khuôn thường có hình tròn, hình vuông, hoặc các hình dáng khác như hoa, động vật, ký tự hoặc biểu tượng đặc trưng tùy thuộc vào ý tưởng thiết kế của sản phẩm bánh.

Phân loại khuôn bánh trung thu

Như đã đề cập ở trên, khuôn bánh trung thu hiện nay đang cực kỳ đa dạng mẫu mã với nhiều phân khúc khác nhau. Do đó, để dễ dàng nhận biết và đánh giá loại khuôn bánh này trong quá trình mua hàng thì bạn có thể tìm hiểu thêm ở đoạn tin bên dưới nhé!

Khuôn bánh trung thu lò xo

Khuôn bánh trung thu lò xol thường là loại khuôn có cơ chế dạng lò xo để giúp dễ dàng tháo bánh ra khỏi khuôn sau khi tạo hình bánh xong.

Khuôn bánh trung thu Teflon

Khuôn bánh trung thu Teflon thường được làm từ chất liệu Teflon - một loại polymer không dính được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm đồ dùng nhà bếp. Khuôn Teflon có bề mặt được phủ một lớp chất chống dính Teflon, giúp ngăn bánh dính vào khuôn khi nướng và dễ dàng tháo bánh ra sau khi hoàn thành.

Khuôn bánh trung thu nhận

Có nhiều loại khuôn nhận bánh Trung thu khác nhau với các hình dáng và kích thước khác nhau. Bạn có thể chọn khuôn nhận làm bằng nhựa PS, ABS, PP, silicone, hoặc inox,... tùy thuộc vào sở thích và nhu cầu của bạn trong việc làm bánh Trung thu.

Khuôn bánh trung thu gõ

Khuôn bánh trung thu gõ (hay còn gọi là khuôn gõ bánh trung thu) là một loại khuôn truyền thống được sử dụng để làm bánh trung thu theo phong cách cổ truyền ở Việt Nam. Khuôn này thường được làm từ gỗ, nhựa hoặc các loại vật liệu có độ bền cao, phù hợp với việc gõ và làm hình cho bánh trung thu.

Bánh trung thu gõ thường có hình dáng tròn hoặc vuông, và mỗi khuôn thường có các họa tiết, hoa văn, hay chữ "Trung thu" được chạm khắc trên bề mặt. Khi làm bánh trung thu, người làm bánh sẽ đặt khuôn gõ lên bề mặt bánh đã làm thành hình, sau đó dùng một cái gỗ (gọi là "cái gõ") để đánh nhẹ lên khuôn, tạo ra hình dáng và chữ "Trung thu" trên mặt bánh.

Khuôn bánh trung thu rau câu

Khuôn bánh trung thu rau câu thường là các khuôn được thiết kế để làm bánh trung thu có lớp vỏ làm từ bột rau câu giòn hoặc dẻo. Loại bánh trung thu này thường có vỏ bánh mềm mịn, giống như gelatin, thay vì vỏ bánh thông thường là bột mỳ.

Khuôn bánh trung thu rau câu thường có hình dạng chuyên biệt để tạo ra các chiếc bánh trung thu với vỏ bánh rau câu, chứ không phải hình dạng truyền thống của các khuôn bánh trung thu. Chúng có thể được làm từ các vật liệu an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm như silicone, nhựa chịu nhiệt, chất liệu dẻo linh hoạt và dễ dàng tháo bánh ra sau khi làm xong.

Khuôn bánh trung thu bằng gỗ

Khuôn bánh trung thu làm từ gỗ thường được thiết kế để tạo ra những chiếc bánh có hình dáng đẹp và tự nhiên.

Tự nhiên và đẹp: Gỗ mang đến vẻ đẹp tự nhiên và một cảm giác gần gũi với thiên nhiên cho bánh trung thu.

Đa dạng về hình dạng: Gỗ có thể được tạo thành nhiều hình dáng khác nhau, từ truyền thống đến hiện đại, từ đơn giản đến phức tạp.

Độ bền cao: Khuôn bánh trung thu làm từ gỗ có thể đủ bền để sử dụng lâu dài nếu được bảo quản và sử dụng đúng cách.

Khuôn bánh trung thu bằng nhựa

Khuôn bánh trung thu bằng nhựa thường là một lựa chọn phổ biến và đa dạng với nhiều ưu điểm trong quá trình làm bánh.

Đa dạng về hình dạng: Khuôn bánh trung thu từ nhựa có thể được tạo thành nhiều hình dạng khác nhau, từ truyền thống đến hiện đại, phục vụ nhiều mục đích sáng tạo.

Dễ dàng sử dụng và vệ sinh: Nhựa thường làm cho việc lấy bánh ra khỏi khuôn trở nên dễ dàng hơn. Bề mặt của khuôn nhựa thường không dính, giúp bánh không bị kẹt và dễ dàng làm sạch sau khi sử dụng.

Độ bền cao và tuổi thọ: Khuôn bánh trung thu từ nhựa thường có độ bền cao, có thể sử dụng lâu dài nếu được bảo quản đúng cách.

Sản xuất hàng loạt: Nhựa là vật liệu dễ tiếp cận và có chi phí sản xuất thấp hơn so với một số chất liệu khác, nên thường được sử dụng cho việc sản xuất hàng loạt các khuôn bánh.

Lợi ích của việc sử dụng khuôn bánh trung thu

Một số lợi ích chính của việc sử dụng khuôn trong quá trình làm bánh trung thu:

  1. Tạo hình dáng đồng đều: Khuôn bánh trung thu giúp tạo ra bánh với hình dáng đẹp, đồng đều, và chuyên nghiệp. Điều này làm cho bánh trở nên hấp dẫn hơn, đặc biệt khi dùng để làm quà tặng hoặc bánh để bán.

  2. Tiết kiệm thời gian và công sức: Sử dụng khuôn giúp quá trình làm bánh nhanh chóng hơn, đặc biệt là khi phải sản xuất số lượng lớn. Không cần phải tạo hình từng chiếc bánh một cách thủ công.

  3. Đảm bảo độ chính xác: Khuôn bánh trung thu giúp đảm bảo kích thước và hình dáng của bánh chính xác, từ đó tạo nên sự đồng đều và chất lượng đồng nhất cho từng chiếc bánh.

  4. Dễ dàng làm sạch và bảo quản: Hầu hết các loại khuôn bánh trung thu đều dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng. Chúng thường có thể được rửa sạch bằng nước ấm và chất tẩy rửa nhẹ, sau đó để khô hoặc lau khô trước khi bảo quản.

  5. Tăng tính sáng tạo: Không chỉ giúp tạo ra những chiếc bánh trung thu đơn giản mà khuôn bánh còn mở ra không gian sáng tạo cho việc thử nghiệm với các hình dáng và kích thước khác nhau.

  6. Tối ưu hóa quy trình sản xuất: Trong các nhà sản xuất bánh, việc sử dụng khuôn bánh trung thu giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất, đảm bảo tính hiệu quả và đáng tin cậy trong việc sản xuất hàng loạt bánh.

Làm khuôn bánh trung thu theo yêu cầu

Bánh Trung thu không chỉ là một món quà ý nghĩa mà còn là một cách tuyệt vời để thể hiện thương hiệu cá nhân. Việc tạo ra bánh Trung thu với khuôn theo yêu cầu không chỉ giúp doanh nghiệp, tổ chức hay cá nhân tạo dấu ấn riêng mình mà còn góp phần thúc đẩy chiến lược marketing và tăng cường mối quan hệ với khách hàng.

  • Cá nhân hóa thương hiệu: Tạo dấu ấn riêng biệt, thể hiện sự chuyên nghiệp và sáng tạo.
  • Tăng cường quảng bá: Bánh Trung thu cá nhân hóa là cách tuyệt vời để quảng bá thương hiệu, sản phẩm, hoặc dịch vụ của bạn.
  • Quà tặng ý nghĩa: Bánh Trung thu được cá nhân hóa là món quà ý nghĩa và độc đáo cho đối tác, nhân viên hoặc khách hàng.

Mua khuôn bánh trung thu ở đâu?

Bạn có thể mua khuôn làm bánh trung thu tại nhiều nơi khác nhau, bao gồm các cửa hàng đồ làm bánh, sàn thương mại điện tử,...

Các STMĐT trực tuyến: Các trang web như Tiki, Lazada, Shopee, Sendo,... cung cấp nhiều lựa chọn khuôn bánh Trung thu với đa dạng chất liệu và kích thước khác nhau.

GIAO NHANH 2H
GIAO NHANH 2H

Giao hàng 4H, Hỏa Tốc tại nội thành TPHCM

Thanh toán nhanh
Thanh toán nhanh

Hỗ trợ thanh toán tiền mặt và thẻ visa của tất cả các ngân hàng

Chăm sóc 24/7
Chăm sóc 24/7

Hỗ trợ chăm sóc khách hàng 24/7, Liên hệ giải đáp mọi thắc mắc

Uy tin thương hiệu
Uy tin thương hiệu

Bahato là thương hiệu được yêu thích và lựa chọn