Shortening (mỡ trừu) là một loại chất béo có dạng rắn, được sản xuất từ dầu thực vật như đậu tương, dầu hạt bông ... dùng trong chế biến thực phẩm để tạo độ xốp, mềm mại cho bánh. Shortening là sản phẩm được sử dụng nhiều trong làm bánh, mì ăn liền, làm kem bắt hoa, ....bởi công dụng mà nó mang lại.
Đặc điểm nổi bật của sản phẩm
- Shortening Cristo 453g được nhập khẩu trực tiếp tại Mỹ với chất lượng và giá thành tốt nhất hiện nay.
- Sản phẩm được chế tạo nhờ quá trình Hiro hoá dầu thực vật, sinh ra chất béo no bão hoà chứa Transfat cao - là một trong những nguyên nhân gây ra bệnh tim mạch, ung thư,...
- Có thể sử dụng sản phẩm thay thế bơ hoặc một phần bơ trong công thức bánh, kem bơ. Đối với làm bánh, sử dụng shortening sẽ làm bánh có độ xốp và thơm ngon, đối với làm kem bơ thì không gây ra hiện tượng chảy kem, giúp kem cứng và ổn định ngoài nhiệt độ phòng.
- Sản phẩm được đóng hộp, có đậy kín bằng nắp nhựa dễ dàng mở ra, sử dụng và bản quản.
Thông tin chi tiết:
- Trọng lượng: 453g
- Thương hiệu: Cristo (Mỹ).
- Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất
- Để ở nhiệt độ phòng hoặc nơi thoáng mát
Thông tin liên hệ
- Khuôn Bánh Thu Thảo | Bahato.vn
- Hotline: 0913.956.799 / 0975.958.518
#Shortening #MoTruu #PhuGiaLamBanh #NguyenLieuLamBanh #NauAnLamBanh
Nội dung tùy chỉnh viết ở đây
