Đường xay Biên Hòa gói 1kg

Đường xay làm bánh Biên Hòa là sản phẩm sử dụng công nghệ sạch, không có hóa chất gây độc hại cho sức khoẻ con người.

Đặc điểm nổi bật 

- Với công nghệ cacbonat hóa, từ đường thô, dây chuyền đã loại ra rất nhiều tạp chất, chất màu, đường khử... tốt cho người tiêu dùng.

- Quy trình làm đường bột: Sản xuất đường tinh luyện từ mía chọn lọc, sau đó là quá trình xay nhuyễn và kết hợp với bột bắp làm cho đường mịn, không có vị ngọt sắc mà là vị ngọt nhẹ phù hợp với vị giác của nhiều người

- Đường mềm, mịn, không bị vón cục nên rất thích hợp với làm bánh vì nó khắc phục được tình trạng những hạt lẩn mẩn xuất hiện trong bánh nếu không đánh kĩ. 

- Đường có thể sử dụng với nhiều mục đích khác nhau: nấu ăn, pha chế đồ uống,...

Thông tin chi tiết

- Thành phần: Đường tinh luyện xay (97%)‚ bột bắp (3%).

- Dùng làm bánh, nấu ăn, pha chế đồ uống.

- Khối lượng: 1kg

- Thương hiệu: Đường Biên Hòa (Việt Nam)

- Xuất xứ: Việt Nam

Công dụng của đường bột Biên Hòa trong làm bánh

- Đường giúp tạo vị ngọt và mùi thơm cho bánh.

- Với chất liệu mịn, đường giúp tạo độ mềm mịn cho kết cấu của bánh, hạn chế được tình trạng vón cục trong bánh. 

- Đường có tác dụng giữ ẩm cho bánh, giúp bánh bảo quản được lâu hơn.

- Đường bột kết kết hợp với chất béo như bơ, shortening,... để làm kem hoặc đánh cùng trứng tạo sự bông mượt.

Ngoài sản phẩm đường xay Biên Hòa gói 1kg, tại Bahato.vn còn có rất nhiều loại đường khác.