Bột bánh bông lan nướng 320 Mikko 200g

Bột bánh bông lan nướng Mikko 320 gói 200g là loại bột chế biến sẵn chuyên dùng làm bánh bông lan nướng. Bột có ưu điểm tạo cho bánh nở to, xốp mềm, hương vị tự nhiên, giàu dinh dưỡng.

Thông tin sản phẩm

- Khối lượng: 200g

- Thành phần: Bột mì, đường, tinh bột bắp, muối, chất tạo xốp,...

- Thành phẩm: 15 - 20 cái cupcakes

- Khẩu phần: Cho 7 - 10 người ăn

- Thương hiệu Mikko (Việt Nam)

- Nơi sản xuất: Việt Nam

Cách chế biến

- Bột bánh bông lan 320: 01 gói (200gr)

- Trứng gà: 02 quả

- Nước hoặc sữa tươi: 02 muỗng

Hướng dẫn thực hiện

- Trút hết gói bột Mikko vào tô, cho thêm 02 quả trứng và 02 muỗng canh nước hoặc sữa tươi.

- Dùng máy đánh trứng để trộn đều hỗn hợp trên với tốc độ từ thấp đến cao (Tốc độ 1: 2 phút; Tốc độ 2: 1 phút). Dùng dụng cụ vét bột, trộn đều từ dưới đáy tô lên để đường tan hết, sau đó trộn tiếp (Tốc độ 3: 2 phút, Tốc độ 4: 2 phút).

- Trút bột vào khuôn đã được thoa dầu. Với lò 26 lít thì dùng khuôn có đường kính 16-18 cm, chiều cao 6-7 cm.

- Nướng bánh: Nhiệt độ 1750C - 1800C. Để bánh ở ngăn dưới cùng của lò nướng đến khi thấy bánh đã nổi, bề mặt bánh hơi se lại (khoảng 20 - 25 phút). Chuyển bánh lên ngăn giữa của lò nướng đến khi bánh chín (khoảng 10-15 phút).

Ngoài bột làm bánh bông lan nướng Mikko 320 gói 200g bạn có thể tham khảo thêm các loại bột làm bánh khác tại đây.